Annecy, joyau des Alpes françaises, ne se distingue pas seulement par ses paysages enchanteurs et son lac cristallin. La ville se révèle aussi comme un véritable paradis pour les amateurs de bonne chère. Le brunch, ce repas hybride entre le petit-déjeuner et le déjeuner, trouve ici une expression raffinée et gourmande.
Entre les ruelles pavées et les canaux pittoresques, des établissements proposent des menus alléchants, mêlant produits locaux et recettes innovantes. Fromages savoyards, charcuteries fines, viennoiseries croustillantes et fruits frais s’invitent à la table, invitant les épicuriens à une expérience gustative inoubliable.
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Plan de l'article
Les meilleures adresses pour un brunch à Annecy
Annecy regorge de lieux où savourer un brunch de qualité. Pour les amateurs de brunch new-yorkais, Inspiration 212 propose une formule alléchante à base de hot-dogs, pancakes, bacon grillé et pommes de terre rissolées. Situé au 2, Avenue de Genève, ce restaurant offre des brunchs à 27€ ou une option express à 15€. Les réservations se font en ligne.
Pour une ambiance plus cosy, dirigez-vous vers Punch, au 4 rue de la Paix. Avec ses tartines à la burrata, brioche perdue et pâtisseries, ce lieu sans réservation attire par son menu à 24€. Si vous préférez une touche méditerranéenne, Laymouna au 2 Rue de la Poste est une excellente option avec ses mezze, houmous, taboulé et pizza bateau pour 26,50€. Réservations recommandées.
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Autres adresses incontournables
- Baïda : pour des tartines turques et des produits frais, 8 Pass. De la Cathédrale, 25€, sans réservation.
- Le Bar Roux d’Heure : pancakes, chocolat chaud et assiettes sucrées/salées, 6-8 Rue Filaterie, 27,50€, sans réservation.
- Slake Coffee : options sans gluten, végétariennes et sans lactose, 29 rue Sommeiller, file d’attente virtuelle.
- Sø Kaffe : brunch danois avec pancake végétarien au durian, 34 rue Sommeiller, 23€, réservations en ligne.
- Haven : brunch australien avec œufs bénédictine et sauce hollandaise, 5 Rue Filaterie, 27,50€, réservation recommandée.
Pour un parcours gustatif à Annecy, ces adresses sauront satisfaire les épicuriens les plus exigeants.
Les spécialités locales à découvrir
Annecy, avec son riche terroir, offre une diversité culinaire à ne pas manquer. Pour un brunch typiquement savoyard, commencez par déguster les rissoles de pommes de terre, un mets local souvent revisité dans les brunchs de la région. Les restaurants comme Baïda mettent en avant ces produits de saison, intégrant des tartines turques avec des ingrédients frais.
Pour les amateurs de fromage, la tartiflette se décline en version brunch chez Le Bar Roux d’Heure. Avec ses pancakes et son assiette salée, ce lieu propose une expérience alliant tradition et modernité. Situé au 6-8 Rue Filaterie, il ne nécessite pas de réservation, ce qui permet une flexibilité appréciable.
Les produits locaux sont aussi à l’honneur chez Punch. Les tartines à la burrata et la brioche perdue sont sublimées par des ingrédients locaux de qualité. Situé au 4 rue de la Paix, ce restaurant cosy garantit une atmosphère détendue pour savourer ces plats faits maison.
Chez Laymouna, le brunch méditerranéen fusionne harmonieusement avec des touches locales. Les mezze, houmous et taboulé sont préparés avec des produits de saison. Pour ceux cherchant des options plus légères, Slake Coffee au 29 rue Sommeiller, offre des menus sans gluten, végétariens et sans lactose, tout en mettant en valeur les saveurs locales.
Pour un brunch réussi à Annecy, suivez ces adresses et découvrez les spécialités qui font la renommée de cette région.
Conseils pratiques pour un brunch réussi
Pour optimiser votre expérience de brunch à Annecy, plusieurs recommandations s’imposent. Premièrement, choisissez vos adresses avec soin. Certaines enseignes exigent des réservations, d’autres non. Voici quelques exemples :
- Inspiration 212 : réservation en ligne requise. Situé au 2, Avenue de Genève, ce restaurant propose un brunch new-yorkais à 27€. Optez pour le brunch express à 15€ si vous êtes pressé.
- Laymouna : réservation nécessaire. Ce restaurant méditerranéen au 2 Rue de la Poste offre un brunch à 26,50€.
- Slake Coffee : pas de réservation mais file d’attente virtuelle. Idéal pour ceux cherchant des options sans gluten ou végétariennes. Situé au 29 rue Sommeiller.
- Sø Kaffe : réservation en ligne recommandée. Découvrez le brunch danois à 23€ au 34 rue Sommeiller.
Pour ceux préférant une approche plus spontanée, d’autres établissements ne nécessitent pas de réservation :
- Punch : brunch cosy à 24€ au 4 rue de la Paix.
- Baïda : brunch tartine à 25€ au 8 Pass. De la Cathédrale.
- Le Bar Roux d’Heure : brunch tradi à 27,50€ au 6-8 Rue Filaterie.
Pour profiter pleinement de votre brunch, prenez en compte les formules proposées. Certains restaurants comme Haven offrent une vue panoramique sur le lac d’Annecy. Situé au 5 Rue Filaterie, ce brunch australien inclut des œufs bénédictine, des pancakes et des tranches d’avocat pour 27,50€.
Suivez ces conseils et profitez de l’expérience culinaire unique qu’offre Annecy.
